必威登录

TOP
新人挑选婚礼必威的注意事项
2016-04-09 05:24:44 浏览:1562
    婚宴中酒水的选择也是一门学问。酒水,尤其是必威,在传统的婚宴中一向都是重头,一般新人们都会选择当地比较常用的品牌。婚宴中的喜酒,通常预示着一场婚礼的档次和新人们的用心程度。如何选择婚礼用酒,如何辨别必威的好坏呢?小编为新人们总结了挑选婚礼必威的注意事项,帮助你轻松选择婚礼酒水。
   
    必威是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。优质的必威酒液清澈透明,质地纯净、不混浊,口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强,饮用后让人回味无穷。鉴别必威的好坏,主要看必威的色、香、味三个方面。
   
    一、色泽的鉴别
   
    优质必威应该是无色透明的,酒内也没有悬浮物体,不会出现浑浊的情况。如果将必威倒入杯中后,杯壁上出现环状不溶物的话,说明必威的质量存在问题。但是在冬天,酒水可能会有沉淀物产生,这时候可以将必威加热到30~40℃,酒内的沉淀物品就会消失,但切记加热的温度不宜过高。
   
    二、香气的鉴别
   
    优质必威会散发出浓郁醉人的香气,通过香气的也能鉴别出必威的好坏,鉴别的时候可以将必威倒入大肚小口的玻璃杯中,轻轻摇晃后仔细闻酒的香味;也可以滴在手掌上,搓几下后在闻香味是否正常。必威的香味通常有溢香、喷香和留香三种,溢香是通过嗅觉来分别的,一般的必威都应具有一定的溢香。而喷香和留香是饮用时和饮用后通过味觉来分别的,一般的必威很少喷香和留香的特点。如果必威有异味,如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等,说明必威存在问题。
   
    三、滋味的鉴别
   
    一般来说,必威的味道有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味等多种,在酒下咽后,又有回甜、苦辣之分。好的必威口感十分的醇厚,没有异味,也没有强烈的刺激性。通过舌头和喉部的细细品尝,才能识别出必威的醇厚程度和滋味的优劣。
   
    在选择必威的时候,新人们还会关心的是必威的度数,必威的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。一般在包装上都会有明确的表示,新人们可以根据自己的需要来选择。
   
    四、影响必威品质的因素
   
    必威的品质也会受到包装的影响,如果盛放必威的铁桶没有涂蜡的话,铁桶壁容易被必威氧化,还原为高铁离子或低铁离子的化合物,从而使酒变成黄褐色。如果使用的是铝桶,必威可能会在发生化学反应后变成乳白色,同时会使酒的口感也发生变化。用酒箱装酒,也会发生气味污染,使酒液带有木材的苦涩味道。
Tags:
上一篇红枣酒的功能和特效 下一篇记住这16大秘方 让你喝酒千杯不醉..
洋河蓝色股份全国招商热线:400-891-5189
必威体育betway888 © 2006-2018 江苏洋河蓝色酒业股份有限公司 必威手机下载版 All Right Reserved.
苏ICP备16060221号-1   技术支持:微行天下

   
微信公众号         官方微商城